近期，全国畜产品和饲料价格走势备受业内关注。据多方监测数据显示，2025 年 6 月，畜产品与饲料市场呈现出复杂多变的价格格局。

畜产品价格涨跌互现

生猪市场：价格整体下行

在生猪产品方面，6 月份全国仔猪、生猪、猪肉价格均呈下跌趋势。仔猪价格为 34.48 元 / 千克，环比下跌 5.01%，但同比上涨 7.21%，每千克比全国均价 37.25 元低 2.77 元。生猪价格 15.66 元 / 千克，环比下跌 2.31%，同比下跌 7.83%，每千克较全国均价 14.66 元高 1 元。猪肉价格 27.89 元 / 千克，环比下跌 1.03%，同比下跌 0.11%，每千克比全国均价 25.29 元高 2.6 元。云南省与全国趋势一致，不过下跌幅度低于全国平均水平，且活猪价格处于近 13 个月以来的最低价位。发改委价格监测中心数据显示，全国生猪出场价格连续 6 周环比下跌，已跌至 2024 年 3 月第 3 周以来的最低位。这主要是因为养殖企业减重意向偏强，出栏积极性提高，猪源供应充裕，然而下游市场需求疲软，对生猪的消化能力有限，在供过于求的局面下，生猪均价持续下滑。尽管 6 月 11 日启动了年内首轮 1 万吨的中央储备冻猪肉收储工作，一定程度上稳定市场信心，但短期内难以改变整体供大于求的格局。

家禽市场：鸡蛋价格创新低

家禽产品价格方面，6 月全国鸡蛋和鸡肉价格下跌。其中，鸡蛋价格表现较为突出，全国均价 8.74 元 / 千克，环比下跌 5%，主产省份下跌幅度更大，环比下跌 8.07%。云南省鸡蛋价格 10.64 元 / 千克，环比虽仅下跌 0.19%，却创下近 49 个月以来的最低价位，每千克比全国均价高 1.9 元。鸡肉价格 24.6 元 / 千克，环比上涨 0.08%，同比下跌 3.79%，每千克比全国均价 22.64 元高 1.96 元。夏季高温天气使得蛋鸡产蛋率下降，同时市场需求不旺，多重因素导致鸡蛋价格持续走低。

牛羊肉市场：价格微降

全国牛、羊肉价格在 6 月份也呈下跌趋势，环比分别下跌 0.01%、0.4%。云南省牛肉价格 73.58 元 / 千克，环比下跌 0.35%，同比下跌 9.33%，每千克比全国均价 69.82 元高 3.76 元；羊肉价格 80.56 元 / 千克，环比下跌 0.86%，同比下跌 11.88%，每千克比全国均价 69.26 元高 11.3 元，且羊肉价格处于近 70 个月以来的最低价位。随着牛羊养殖规模的逐步扩大，市场供应相对充足，加之夏季消费者对牛羊肉的需求季节性减弱，共同推动了价格的下行。

饲料价格有涨有跌

原料价格波动

6 月份，饲料原料价格波动明显。豆粕价格持续下行后，在 6 月 11 日，国内期货市场豆粕主力合约价格再度上行，上午收盘报 3042 元 / 吨，较 5 月中旬 2861 元 / 吨的前期低点已上涨超 6% 。卓创资讯豆粕分析师王文深认为，从供需情况看，豆粕整体以供大于需为主，美豆产区天气较为平稳，播种较为顺利，6 月以后的大豆到港量逐步减少，7 月预估 950 万吨，8 月预估 850 万吨，供应压力逐步缓解，但整体仍处于高位，供应端对价格形成中性偏空的影响；需求端多数观望，没有增库的意愿，因此豆粕现货价格后期或逐步走低。玉米价格走势同样曲折，11 日早盘期货主力合约最高报 2382 元 / 吨，近一月最大涨幅达到 3.5% 。回顾 2024 年 10 月新季玉米集中上市至今，全国玉米均价整体呈现先窄幅反弹后下探再涨的走势。目前产区多数地区农户及贸易商玉米库存少于往年同期水平，但下游企业玉米原料库存较上一年度均有不同程度的提升，其中深加工企业玉米库存增幅较为有限，部分饲料企业玉米库存较去年同期翻一番。下游加工企业持续亏损，开工率或下降，或在一定程度上影响玉米的消耗量，同时随着小麦、玉米价差的缩小，小麦在饲料生产中的优势提升，饲料企业对小麦的关注提升。综合来看，后期玉米需求存减少预期，但玉米仍有刚需支撑，在需求减弱的情况下，玉米供需关系或有缓和，但供应面支撑明显，预计 6 - 7 月份玉米价格或仍有上涨空间。

成品饲料价格调整

全国除玉米环比价格上涨外，豆粕、育肥猪配合饲料、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料均呈下跌趋势。以云南省为例，玉米 2.57 元 / 千克，环比上涨 1.18%，同比下跌 8.87%，每千克比全国均价 2.47 元高 0.1 元；豆粕 3.57 元 / 千克，环比下跌 3.77%，同比下跌 10.75%，每千克比全国均价 3.37 元高 0.2 元；育肥猪配合饲料 4.0 元 / 千克，环比上涨 0.25%，同比下跌 4.99%，每千克比全国均价 3.4 元高 0.6 元；肉鸡配合饲料 4.06 元 / 千克，环比上涨 0.25%，同比下跌 3.4%，每千克比全国均价 3.52 元高 0.54 元；蛋鸡配合饲料 3.81 元 / 千克，环比下跌 0.26%，同比下跌 3.79%，每千克比全国均价 3.24 元高 0.57 元。由于豆粕价格大幅下跌，其作为饲料中重要的蛋白质来源，带动了饲料生产成本的降低。同时玉米价格虽有波动但整体供应相对稳定，在 6 月一些地区玉米价格因新麦上市对其替代作用以及基层粮源减少等因素影响，涨跌互现，综合来看对饲料价格的影响偏向下行。此外，市场竞争加剧，饲料企业为争夺有限市场份额，通过价格策略吸引客户，导致产品价格环比下降。

6 月全国畜产品和饲料价格受多种因素交织影响，呈现出复杂的态势。后续市场价格走向仍将取决于养殖规模变化、原料供应情况、市场需求以及政策调控等多方面因素。